蜜豆玉米面馒头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克玉米面
- 400克中筋粉
- 5克酵母
- 适量牛奶
调味料
- 20克白糖
营养成分
热量
459.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
158.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
原料按比例备好
2
分次加入牛奶
3
拌成雪花状
4
揉成偏硬面团，温暖处发酵到1.5倍大。分成大小合适的剂子，排气，揉成光滑面团。
5
用手按扁，包入蜜豆。
6
我做了七个蜜豆馒头。如果你喜欢甜，就多包一点，我家不是特别喜欢甜，就少包一点。饧发1.5倍大，入蒸箱蒸25分钟。
7
关火焖两分钟出锅。
