腊肠炒粉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 2把粉丝
- 2根腊肠
- 一小段胡萝卜
- 三分之一个包菜
- 生抽
- 蚝油
蔬菜类
- 几根葱
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
441.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
327.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
包菜切丝
2
胡萝卜擦丝
3
腊肠切小片
4
蛋加少许生抽加少许糖拌匀
5
另拿个小碗倒上生抽，糖，盐，加点点水拌匀，葱切小小段…
6
所有材料准备就绪后，开炒！
7
锅里下多点油，下鸡蛋，炒鸡蛋油多点没事。炒到鸡蛋快全部凝结，盛出。
8
锅里放少许油（如果炒鸡蛋油多了这里可以不放油），先下腊肠，翻炒变色。
9
下包菜，翻炒均匀，下胡萝卜丝，翻炒均匀，下刚炒过的鸡蛋。
10
倒入刚调好的酱汁，翻炒均匀后下粉丝…
11
全部翻炒均匀，粉丝变软，关火！
12
撒入葱花，大功告成，就可以盛盘啦~
