鲜嫩虾条
简单
4人份
原汁原味，又鲜又嫩的小虾条，很适合宝宝。
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食材清单
其他
- 1个土鸡蛋
- 3克淀粉
海鲜
- 5只鲜虾
蔬菜类
- 2片姜
营养成分
热量
281.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
539.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大虾洗净去壳去虾线，用姜片腌制10分钟。
2
切小块放入料理机。
3
打成虾泥。加入淀粉和蛋黄一个,再继续搅打至虾泥上劲。
4
虾泥装入裱花袋。
5
锅里加适量水煮沸，取一根筷子沾水，用裱花袋挤到筷子上。
6
筷子放入沸水中轻轻晃一下虾条就落下来了。煮至虾条浮起5-6秒就好。
7
盛出，摆一个花朵的造型。
