酸菜炒鸭肠
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一勺糖
- 两勺生抽
- 两勺蚝油
- 克盐 2
- 克酸菜 250
- 克鸭肠 500
- 勺料酒 2
- 片姜 5
- 瓣蒜 4
营养成分
热量
385.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
338.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭肠我买的冷冻的，用流动的水冲洗解冻很快，解冻完用盐搓洗两遍，洗干净后用开水烫一遍，用刀切成三厘米左右
2
酸菜洗干净，控干水分
3
切成这种大小
4
准备姜蒜，喜欢吃辣可以放辣椒
5
放油爆香姜蒜
6
放入酸菜翻炒，然后加入料酒酱油蚝油，一点水，最后放入鸭肠炒一分钟左右即可
7
吃饭咯，晚上要多吃菜少吃饭哦
