汤汤水水—红枣枸杞淮山乳鸽汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1只鸽子
- 适量（可不加）五香粉
- 适量（可不加）鸡精
- 适量枸杞
- 适量淮山
- 适量白胡椒粉
- 适量百合
- 适量红枣
- 适量莲子
蔬菜类
- 适量生姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
405.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
649.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前泡发一下红枣、枸杞、香菇、莲子、百合
2
锅中烧一锅水，将鸽子焯一下
3
再次洗干净鸽子后，移入砂锅中，放入生姜、大葱段，以及泡发好的所有一切食材
4
大火烧开，小火慢熬
5
最后倒入已经用沸水焯过的淮山，继续慢熬
6
出锅前撒适量的盐、鸡精、五香粉、白胡椒粉，撒点葱花调味
