纸杯奶油蛋糕（全蛋法）
简单
4人份
快手下午茶🍵
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食材清单
其他
- 130克淡奶油
- 20克黄油
- 2个洋鸡蛋
- 45克低粉
调味品
- 24克细砂糖
调味料
- 10克细砂糖
营养成分
热量
428.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
292.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
2个全蛋，分3次加入细砂糖打发至提起蛋液画S字母，8秒钟不消失即可。
2
筛入低粉。
3
切割翻拌低粉和蛋液至均匀。
4
加入融化的放至室温的黄油，切割翻拌均匀。
5
倒入纸杯，震去大气泡。
6
烤箱预热后150度烤20分钟。
7
烤好了的样子（蛋糕开裂不要紧，挤奶油的时候就盖住啦）。蛋糕放凉后再挤奶油。
8
130克奶油加入10克细砂糖，打发至弯钩状，装入裱花袋。
9
挤在蛋糕上。
