凉拌木耳银耳
简单
4人份
本人肾结石，木耳对拍石有疗效，所以自己改造了这道菜。
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食材清单
其他
- 根据口味蒜
- 适量木耳
- 适量生抽
- 适量蚝油
- 适量陈醋
- 适量香油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
664.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
500.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳银耳温水泡发，亲们不要用开水，也不要泡太久，二十分钟左右，不然太软，口感不好，然后洗净，银耳用手撕成小瓣就行了，木耳用刀切成筷子宽的丝，然后到开水涮一下即可。
2
我这里添加的香菜，切碎拌匀，对于爱吃的真是口口留香，也可以把菠菜用开水烫一下，捞出用手把水挤出，切碎拌均。因为本人结石不能吃菠菜，所以没放
3
蒜苗或者蒜瓣，小米椒，切碎，这里亲们用辣椒面，青椒都可以
4
一起拌均，根据个人口味放入香油，盐，生抽，蚝油，醋即可
5
我每次都是拌一大盆，现在大鱼大肉吃多了，偶尔在家调个凉菜很爽的
