健康营养五谷杂粮手擀面
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 4朵冬菇
- 5克炒薏米
- 5克燕麦
- 5克红米
- 5克红豆
- 5克绿豆
- 5克花生
- 5克荞麦
- 5克黄豆
- 5克黑米
- 5克黑豆
- 600克面粉
- 各半个青椒红椒
- 适量十三香
- 适量胡萝卜丝
- 适量青瓜丝
蔬菜类
- 少许葱
调味料
- 2勺豆瓣酱
- 2勺酱油
- 3克盐
营养成分
热量
364.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
873.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.将五谷杂粮提前一个小时浸泡好。
2
2.把浸泡好的五谷杂粮放在高压锅里压五分钟。
3
3.把压好的五谷杂粮放在搅拌机里搅拌成糊状，倒进面粉里，和面。
4
4.把面揉成不粘手的面团。
5
5.把和好的面分成若干个面团，并擀成薄片。把面片切成大小均匀的面条。
6
6.成品。
7
7.把切好的配菜下锅炒，依次加入调味料。
8
8.把面条放锅里焯熟，摆盘。
9
1
10
健康营养美味的五谷杂粮面做好。
