香蕉核桃蛋糕(健康版香蕉蛋糕 不是黄油嘿多的磅蛋糕哟!)

简单 4人份

因为做过香蕉磅蛋糕给我妈吃,她们老一辈对自己做的馒头啊包子那些百吃不厌,我做了无数的面包蛋糕对她来说她最喜欢就是香蕉蛋糕,但我又不爱吃黄油 而且磅蛋糕又要重多黄油,于是自己研究个健康又美味的香蕉味蛋糕 反正她爱的是有香蕉的蛋糕 哈哈哈哈而且这个少油 吃着无负担!我很喜欢 所以给你们写下来 来照着做吧 希望你们也和我一样喜欢它😋

香蕉核桃蛋糕(健康版香蕉蛋糕 不是黄油嘿多的磅蛋糕哟!)
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食材清单

其他
  • 150g低筋面粉
  • 2g小苏打
  • 2个鸡蛋
  • 2根(要放得很熟很熟哈)香蕉
  • 3g泡打粉
  • 45g玉米油
  • 适量核桃
调味品
  • 45g砂糖

营养成分

热量

658.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

3.0 克

6.0 克

164.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

香蕉一定要放的起黑点才行(做香蕉蛋糕也是消耗香蕉的好办法!)拿一个碗 把香蕉去皮切断 用勺子按成泥(不用太细腻 因为本身香蕉已经放很葩了 粗一点能吃到香蕉更好)

2

再拿一个大碗 打入2个鸡蛋 放入糖、玉米油、香蕉泥,然后搅拌均匀

3

把低粉、小苏打、泡打粉混合在一起,然后筛入搅拌均匀的步骤2

4

拿一个方形烤盘铺好油纸,将蛋糕糊倒入烤盘 在桌上震三下烤盘 有气泡就可以 然后把蛋糕糊用刮刀磨平,最后撒上核桃仁就可以

5

180度预热烤箱 放在中层 烤35分钟就可以啦 然后取出来倒扣在网架上 撒去油纸 放凉切块就行

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