珍妮曲奇（酥掉渣～）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克低筋面粉
- 120克高筋面粉
- 15克牛奶
- 230克黄油
- 35克奶粉
- 40克玉米淀粉
调味品
- 45克糖粉
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
765.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
399.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温融化后加入糖粉打发呈羽毛状～
2
加入牛奶和盐继续打发至发白
3
高筋面粉＋低筋面粉＋奶粉＋玉米淀粉混合过筛后加入黄油中搅拌
4
搅拌好了的样子
5
我用的布的裱花袋，塑料的很容易破……烤盘上垫油纸，挤出曲奇型后一起放入冰箱冷冻室，冻半个小时～
6
硬邦邦的时候拿出来放入烤箱里，130°烤35分钟～
