腐竹煲仔饭
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 一个辣椒
- 两根腐竹
- 偏咸点盐
- 半杯大米
肉类
- 适量肉
蔬菜类
- 适量蔬菜
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
586.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
721.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腐竹掰成入口合适的大小，用水泡软。
2
大米泡一个小时。
3
用的辣椒炒肉的方法。把肉和辣椒炒好，把腐竹倒进去，继续翻炒。
4
耗油、生抽都可以放进去了。倒点水，到冒小气泡，盛出来。
5
（蔬菜喜欢吃脆的就不混在一起炒，喜欢吃软一点的可以一起炒）
6
煲仔锅里洗干净，开火把水弄干，倒点油，让锅的内壁粘上油，就不会特别粘锅了。米倒进去，倒水，盖盖。煮饭的步骤，住到饭里没什么水了，把菜混进去，汁也倒进去。继续开小火，锅内没水后就好了。
