细粉角角
简单
4人份
我们这边有很多种馅料包法 我还是喜欢这样做 角角很好吃一定要做一下尝一尝 做法简单易学 喜欢的动手做起来吧
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食材清单
其他
- 2勺不喜欢可以不放 十三香
- 2勺老抽
- 2勺蚝油
- 3勺生抽
- 4个鸡蛋
- 500克如果人少这些东西都可以减少红薯粉丝
- 大半把长豆角
- 适量肉末
- 适量鸡精
蔬菜类
- 一小把韭菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
664.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
374.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯粉条提前用冷水泡软切碎备用
2
长豆角切沫备用
3
韭菜洗好凉干水分切碎备用
4
肉沫切碎 喜欢吃肉的可以切小块
5
起锅烧油多放点油 放入生姜片倒入肉 翻炒致没有水分喜欢吃干点的就多炒会
6
倒入老抽生抽蚝油盐鸡精十三香翻炒均匀
7
倒入长豆角翻炒均匀关火🔥
8
关火把粉条鸡蛋倒入锅里搅拌均匀 这时候可以尝一尝咸淡 缺什么在加一点 韭菜等面活好准备包的时候在倒入锅里翻拌均匀就可以包了喜欢吃辣椒的也可以切一点辣椒末放里面
9
活面然后包好就可以了 凉水上锅蒸13分钟焖2两分钟
10
出锅
11
太美味了
