葱花糊塌子
简单
4人份
本来想做土豆丝饼的，正好去超市看到西葫芦，想着这个擦丝容易，所以就先做这个啦，简单易上手确实很容易哎
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 1个西葫芦
- 2个鸡蛋
- 适量芝麻
蔬菜类
- 2根香葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
658.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
528.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西葫芦擦丝加入盐放置十分钟左右，变软出水即可。
2
切适量葱花。
3
西葫芦中加入葱花，鸡蛋，搅拌均匀后加面粉，面粉量根据情况调整，最终糊糊状态流动很容易即可。
4
不粘锅加热后倒入适量糊糊，中小火煎，定型后单面两分钟左右即可。
5
出锅前可撒点芝麻，可加可不加啦
