小南瓜芡肉
简单
4人份
夏天是个吃南瓜的季节，刚长了一两天的小南瓜最是鲜嫩， 南瓜芡肉，将肉的鲜美与南瓜的鲜嫩完美结合。 是夏天一道不可多得的美食哦。 PS：请原谅楼主拍照无能
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食材清单
其他
- 2个（成人拳头大小）小南瓜
- 适量料酒
- 适量鲜猪肉
蔬菜类
- 若干姜
- 若干葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
780.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
987.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将肉剁碎，肉最好是有肥有瘦，这样会比较松软，剁好后加入适量姜末
2
再加入盐和葱，根据个人喜好哈，有的人喜欢口味重一点也可以放点生抽
3
将小南瓜对切开，用勺子挖出里面的籽，再用肉填满
4
用牙签将小南瓜缝合
5
上高压锅大火烧开后用小火蒸20分钟左右，这样南瓜才会软熟。
