曾经有一次在茶楼吃到过一次炸芋卷,里面的香芋馅就是流沙状的,直叫我念念不忘这味道,近来有空就想着弄下此馅,加上老婆怀孕了,不能吃太上火的食物,就想着弄成包子馅好了,没成想,自从怀孕后就不再青睐包子的老婆,都一次干掉几个去~~~看着她舔着手指直呼好吃的样子,幸福感油然而生。
613.0 卡
7.0 克
33.0 克
82.0 克
9.0 克
8.0 克
245.0 毫克
C,A
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
把(水;泡打粉;糖;高筋粉;酵母)等材料混合揉成光滑面团
把香芋去皮、切块,用高压锅压,上气后压15分钟
高压锅压好的香芋,加入白糖,溶化后连水用榨汁机榨3分钟,成泥状,再倒回锅中,加入黄油,鱼胶粉溶入香芋馅中即成,倒入馅盒中放凉冷藏即可
成品馅的样子😊
待发酵的包子
蒸熟后的松软大包子