椰汁千层糕【简单易学】
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克牛奶
- 250克马蹄粉
- 400ml椰浆
- 60炼奶
- 800清水
- 一块半左右红糖
营养成分
热量
734.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
756.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
2
首先最红糖浆，把400水+150马蹄粉搅拌
3
细腻点可以过筛一下
4
400水+一块半片糖煮融化，因人而异，
5
融化后 用汤勺勺两勺到红糖水里搅拌（这步忘记拍照了），然后搅拌过去重新把红糖那锅倒进一开始那锅白浆里
6
搅拌均匀后备用，准备椰汁部分
7
把另外的100克马蹄粉+150牛奶+60炼奶+400ml椰浆倒进去搅拌后 椰汁白浆就做好了
8
放盘子 一层一层蒸（每层间隔3分钟左右）PS：要红糖那面做第一面跟最后一面，所以份量自己把控，蒸好后放凉等固定
9
冷却后切成一条条，再分切成菱形状（比较好看，形状随个人喜欢）
10
味道很好
11
250克马蹄粉切了好几盘
12
熟能生巧～大家赶紧试试吧