可可波士顿派
简单
4人份
柔软的可可蛋糕,配香醇的卡士达奶油馅,微酸的芒果果粒,点缀的是巧克力酱,太美味了! 喜欢巧克力的人一定喜欢这款波士顿派哦! 9寸不粘派盘一个
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食材清单
乳制品
- 卡士达奶油
其他
- 10克无糖可可粉
- 45ML牛奶
- 45ML玉米油
- 4个鸡蛋
- 55克低粉
- 芒果
- 装饰防潮糖粉
调味料
- 好时巧克力酱
营养成分
热量
307.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
644.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄加糖打散
2
加入牛奶和油混合均匀
3
筛入低粉和可可粉
4
拌匀
5
蛋白加糖打至中性蛋白状态
6
取1/3蛋白混合蛋黄糊
7
再全部混合均匀
8
装入派盘，抹平表面
9
中下层，170度10分钟，转150度25分钟
10
凉后脱模，分成2片
11
抹上卡士达奶油
12
洒上芒果块，淋上好时巧克力酱
13
盖上另一片蛋糕片冷藏
14
食用前洒上防潮糖粉
