自制麻辣香锅！超美味！超下饭！
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个花菜
- 1条青瓜
- 1节藕
- 1颗蒜
- 250ml啤酒
- 2包海底捞麻辣香锅调味料
- 适量火锅丸子
- 适量蚝油
- 适量豆腐皮（千张）
- 适量金针菇
- 适量鹌鹑蛋
蔬菜类
- 1个洋葱
- 根葱
- 适量香菜
营养成分
热量
708.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
867.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
上面写的用料都是从左到右排序写的，准备好材料，土豆泡水（泡过水吃起来口感比较脆哦）不喜欢脆的也可以不泡，蒜切片
2
一大包里面就有两小包调味料和辣椒包哦
3
花菜土豆莲藕烫熟捞起晾干
4
金针菇和千张一起烫熟捞起
5
丸子下锅放点油小火炸一下，炸过会比较香，炸好捞起备用（怕上火直接用煮也可以，煮好捞起）
6
都弄好啦
7
蒜头一整个和洋葱下锅放少许油翻炒
8
加入两包调味料和一包辣椒包（不会吃辣的也可以不加辣椒包，换成酱油）
9
继续翻炒
10
加半瓶啤酒，再加入少许蚝油
11
转小火
12
放入烫好的蔬菜及丸子拌匀，把剩下的啤酒淋上，继续小火翻炒，酱料全部拌均就可以啦！
13
起锅撒上香菜就完成啦！超下饭！
14
配菜按个人喜好任加，也可以加虾和肉，这张图是之前做的加了虾哦
