玛德琳蛋糕（君之版巧克力味）
简单
4人份
每次做完，被娃们吃完可能半小时都不用~这个方子可以做24个小小的
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5克泡打粉
- 1个鸡蛋
- 3-5滴香草
- 40克低筋面粉
- 45克黄油
- 8克可可粉
- 8克蜂蜜
调味品
- 35克细砂糖
营养成分
热量
492.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
497.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一个全蛋加35克细砂糖搅匀
2
搅匀后的样子如图
3
加入8克蜂蜜
4
筛入8克可可粉，40克低粉，1.5克泡打粉
5
搅匀
6
搅匀后样子如图
7
水浴融化45克黄油
8
融化后的样子
9
和之前的面糊混合搅匀
10
我的习惯是直接把混合物倒入裱花袋，然后冰箱冷藏至少1小时
11
从冰箱取出后适当放一会儿，等混合物变软一些，方便挤出，烤箱预热，190℃13分钟，烤完的样子如图。我的模子比较好脱模，所以我没有抹油，如果要想更容易脱模，可以在模具中刷油，然后撒上些干面粉。我的模具出来的纹路也不是很清楚，不过我喜欢它做出来的一个个比较小，吃起来罪恶感不大~就我写方子这一会儿功夫，新出锅的24个被吃光光了
