万圣节特辑：南瓜cheesecake！
简单
4人份
大头南瓜万圣节来啦～！大家有没有化装成妖魔鬼怪去大街上吓人或者在家里给小朋友发糖果呢？～与其说万圣节是鬼节不如说是南瓜节，这个星期喵妹和斑马姐就带给大家两道南瓜菜谱～接住！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100ml鲜奶油
- 200g去皮南瓜
- 200g奶油奶酪
- 2个鸡蛋
- 一大勺普通面粉
- 一大勺蜂蜜
调味料
- 50g糖
营养成分
热量
790.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
227.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先南瓜去皮，用微波炉高火4分钟转一下，或者蒸熟，用筷子能轻松穿透就可以了～
2
处理好的南瓜加糖和蜂蜜用打蛋器（自动手动厨师机都可以！）搅拌均匀～
3
加入美味与脂肪并存的奶油奶酪！！！喵妹的南瓜买的不好…太老了，纤维太多，大家买的时候尽量挑嫩一些的南瓜( ´ ▽ ` )ﾉ
4
搅拌均匀
5
继续加入鸡蛋和鲜奶油～搅啊搅啊搅…
6
最后把面粉加进去搅拌到没有面粉小颗粒就放入模具吧～
7
模具可以在底部和周围铺一层油纸，酱紫比较好脱模～
8
170摄氏度，340华氏度， 40-45分钟～那一根牙签插进去拿出来没有液体带出来就说明熟透啦～
9
凉凉一些脱模～
10
撒上糖霜…吃！～
