262.0 卡
20.0 克
39.0 克
84.0 克
1.0 克
16.0 克
880.0 毫克
E,D
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
面包材料除酵母跟油,其他揉成稍微粘手面团放冰箱冷藏1小时。
取出面团放酵母揉匀,再➕油揉出手套膜(另一个菜谱有手套膜教程)
揉好发酵至俩倍大。
轻按压排气后分成均匀等份,盖保鲜膜醒发10分钟。
擀成牛舌状,卷起捏紧,从中间一分为二。
底部材料搅匀,面团底部蘸水,再蘸材料,放进刷好油的模具里再次醒发至两倍大(底部想脆不要放油纸)
表层刷蛋黄液撒点白芝麻,放进预热好的空气炸锅里,170度20分钟,中途按上色情况盖锡纸。最后刷一层蜂蜜水,完美!