【生酮低碳】大蒜面包garlic bread，两种口感
简单
4人份
*低碳推荐：Ricotta/cottage等量替换奶油奶酪，椰子粉代替杏仁粉，基本量为杏仁粉的量除以4，根据自己家粉类的吸水性加。 最近特别特别馋pizza和大蒜面包，疯狂的找寻食谱。终于让我找到了！请叫我美好事物的搬运工！ 大部分食谱都很像，这里存两种口感，一种超软蓬松像澳洲的发酵大蒜面包，另一种稍微硬有点口感可以拿起来蘸酱，应该是美式的。 但是其实材料区别不特别大。
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食材清单
其他
- #topping
- #面团有嚼劲版
- #面团松软版
- 115g马苏里拉芝士丝
- 14g奶油奶酪
- 14g黄油
- 170g马苏里拉芝士丝
- 1tbsp大蒜粉
- 1tbsp帕玛森芝士丝
- 1tbsp蒜蓉
- 1tsp泡打粉
- 1个鸡蛋
- 28g奶油奶酪
- 50杏仁粉
- 85g杏仁粉
- 一把干/鲜parsley
- 其他跟上面一样
调味品
- 一撮盐
营养成分
热量
110.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
969.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
关于食谱里的杏仁粉：这个杏仁粉不是国内真正的小杏仁磨的粉，而是美国大杏仁磨的粉，美国大杏仁又叫巴旦木又叫扁桃仁，是用来做马卡龙的，买的时候请看清，还有无良商家会故意混淆一定要注意。
2
拿一个微波炉碗，把除了鸡蛋之外所有的东西全都放到碗里，稍微拌匀一点，微波炉30秒一次30秒一次直到都软了为止。大概一分钟就好了，奶油奶酪软软的了。
3
加入鸡蛋，疯狂搅拌，搅拌均匀。
4
变成这样。放在油纸上铺平。
5
拿一个碗，把topping的材料都放进来。可以先放黄油然后微波炉融化再放其他的。
6
parsley的话鲜的更好看，如果没有也可以用干的。混合均匀之后放到面团上。
7
200度15-17分钟，变好看了就可以拿出来啦。
8
拿出来切成条，超棒der！
9
这是另外的嚼劲版的，因为用的是干的parsley所以看着不那么多菜。但是又撒了一些马苏里拉。也很棒！
