金桔冰糖川贝膏
简单
4人份
家里有一棵金桔树，每年都是果实累累的，但是单吃金桔味道确实不咋的！金桔，它含有丰富的维生素C，还有抗炎、祛痰、抗溃疡、助消化、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效、对支气管炎有较显著的疗效作用！ 秋冬季节，我家闺女容易咳嗽，又不爱金桔的味道。我给闺女熬一个金桔膏，每天给她早晚一杯，疗效还不错哦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克川贝
- 300（加了川贝冰糖就多点）冰糖
- 500新鲜金桔
- 适量（可不加）蜂蜜
- 适量清水
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
707.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备新鲜金桔，用清水洗净，再用淡盐水搓洗。清洗干净捞出来沥干水分！
2
将金桔对半切开，比较方便去籽。（自己家种的还有点青）
3
这是去籽后的金桔！轻轻挤金桔籽都出来了。
4
将金桔切成小块，我用家里的搅肉机搅的，不用很细腻。（没有搅肉机的，切成小块就可以，根据个人喜好！）
5
加入适量清水，水开后放入黄冰糖熬化。要搅拌防止粘锅。
6
加入准备好的金桔！
7
烧开后加入10g川贝粉。
8
大火烧5分钟，转小火慢熬30分钟，直到桔皮软化，汁变粘稠关火。在锅里闷着，等金桔膏冷却到温的加入蜂蜜！（也可以不加蜂蜜，没有加蜂蜜的金桔膏可以开水泡，加了蜂蜜的需要温水泡，开水泡蜂蜜上火！）
9
冷却后就可以装入密封罐里，每天早晚泡水喝，陪你度过一个寒冷的冬天。有着润肺、止咳、化痰的疗效。全家老少皆宜，没有添加剂，吃起来更放心！
