东北乱炖
简单
4人份
东北乱炖素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与肉或排骨一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜，也是东北人过年时最爱吃的菜肴之一。
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食材清单
其他
- 10根芸豆
- 1个土豆
- 1个西红柿
- 1个青椒
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 2个八角
- 2个茄子
- 半根玉米
肉类
- 150克五花肉
蔬菜类
- 少许葱姜蒜
调味料
- 1勺黄豆酱
- 3克白糖
- 5克盐
营养成分
热量
784.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
655.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
