9寸披萨饼胚
简单
4人份
9寸4个的量
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食材清单
其他
- 10克酵母
- 130克低筋面粉
- 210～240克温水
- 290克高筋面粉
- 30克黄油
调味料
- 10克盐
- 30克糖
营养成分
热量
682.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
332.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除温水之外所有材料拌匀。酵母和盐分开不要直接接触
2
酌情加入温水。揉成光滑的面团。不粘手
3
入烤箱发酵功能醒发40～60分钟。面团两倍大
4
排气平均分成4份。揉匀松弛15分钟。擀成9寸圆饼
5
用叉子压出花纹。留边。烤箱200度预热
6
200度10分钟左右。晾凉封袋冷冻保存。
