红豆小餐包儿
简单
4人份
带着虫姑娘去超市，看见一款红豆小面包，虫姑娘馋的不行，非要拿一个，味道还不错，闹着还要吃，于是就答应今天给她做点，等着她放学回来就可以吃到
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食材清单
其他
- 200克低筋粉
- 400克高筋粉
- 40克黄油
- 6克酵母
- 两个鸡蛋
- 适量红豆馅儿
- 适量黑芝麻
肉类
- 280克牛奶
调味料
- 60克糖
营养成分
热量
646.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
109.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料放入面包机中，搅拌出有筋膜，拿出来排气
2
100克一个面团，也可以小一些，分别揉成光滑面团
3
擀成小饼儿，包上豆沙馅，豆沙馅是我自己做的，也可以用成品豆沙馅
4
包起来
5
收紧后，放在烤盘上醒发
6
面包之间有点缝隙，这样发酵的更充分
7
发到两倍大，刷上蛋液，撒上芝麻，，进炉开始烘烤，温度160度，时间20分钟，这个温度，时间只是参考值，每个烤箱都不一样的
8
味道还不错
