鱼胶鲍鱼羊肚菌鸡汤
简单
4人份
滋阴养颜羊肚菌鲍鱼花胶汤 Q弹爽滑的鱼胶，每一口都是满满的胶原蛋白，鲍鱼滋阴补肾，配上羊肚菌，一家大小都适合喝的滋补营养汤
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食材清单
其他
- 20克鱼胶
- 5颗红枣
- 适量枸杞
海鲜类
- 5只鲍鱼
肉类
- 10克羊肚菌
- 半只土鸡
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
408.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
662.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把黄花胶放在无油的盆里
2
将花胶用清水简单冲洗一下
3
把花胶放入蒸锅，花胶上放几片生姜一起蒸，可以有效去腥，蒸的时间依照花胶的头数而定
4
蒸好后的花胶体积缩小啦
5
将蒸好后的花胶加入纯净水进行泡发24小时，加几片生姜一起泡发可以有效去腥，泡发全程过程一定要无油，放入冰箱冷藏泡发，中途换几次水
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经历了24小时的等待，花胶泡发好啦，满满的都是胶原蛋白，胶质特别饱满，泡发好的花胶可以放冷冻保存1个月，冷藏3天
7
精选的羊肚菌也泡发好啦，接下来开始炖汤啦
8
把泡发好的花胶和所有的材料放入隔水炖锅，加入水，隔水炖煮2到3小时，一道滋阴养颜营养滋补汤就做好啦
9
鱼胶，鲍鱼，羊肚菌，土鸡完美搭配，味道超级鲜美啊
10
花胶满满的都是胶原蛋白，糯唧唧的超级喜欢，剩下的汤还可以放在冰箱冷藏做花胶水晶冻哦
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一周吃4次鱼胶，3次燕窝，要好好用心爱自己，多吃滋补品为了身体更加健康
