凉拌腐竹

简单 4人份

生抽颜色较淡,味道鲜美微甜,比较适合用来做炒菜、凉拌菜以及需要保持原色的菜品。 老抽它的颜色很深,略带甜味,适合做炖菜,常用来给菜上色。

凉拌腐竹
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食材清单

其他
  • 1勺生抽
  • 1勺醋
  • 1勺香油
  • 2个干辣椒
  • 2瓣蒜
  • 300克腐竹
蔬菜类
  • 半根大葱

营养成分

热量

309.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

66.0 克

纤维

2.0 克

5.0 克

851.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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