虾仁炒伊面
简单
4人份
料足好吃，调料和配菜的多少看个人口味不同调整
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食材清单
其他
- 一份伊面
- 两个鸡蛋
- 半个胡萝卜
- 少许生抽
- 少许老干妈油辣椒
- 少许蚝油
海鲜类
- 100克虾仁
蔬菜
- 几片大白菜
蔬菜类
- 1/3个洋葱
- 两根葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
224.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
881.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 伊面入滚水烫一两分钟，变软即可，捞起冲凉水滤干，备用。
2
2.胡萝卜洋葱大白菜葱皆切丝，备用
3
3.煎蛋，搅散备用，虾仁下锅炒，备用
4
4.除葱丝，其他配料全部下锅一起翻炒，加盐，生抽
5
加烫好的面到配料中翻炒均匀，加蚝油和油辣椒，快起锅时加葱丝略翻炒，起锅。
