原味冻芝士——猛男慕斯
简单
4人份
现在非常流行的猛男色奥利奥饼干做的慕斯
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食材清单
其他
- 150g淡奶油
- 1盒樱花奥利奥
- 25g黄油
- 5g吉利丁片
- 65g奶油奶酪
- 65g酸奶
肉类
- 30g牛奶
调味料
- 20g白砂糖
营养成分
热量
704.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
925.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奥利奥去掉夹心
2
敲碎
3
55g饼干碎与融化的黄油拌匀，倒入模具中按压紧实
4
吉利丁片放入凉水中泡软后，捞起挤干水分备用
5
奶油奶酪、牛奶、酸奶，隔热水搅拌融化
6
将软化的吉利丁片放入奶酪糊中融化拌匀
7
淡奶油中加入白砂糖，打至6分发（程可流动的固体状）
8
将奶油与奶酪糊拌匀，倒入模具中，冷藏3小时
9
脱模，撒上饼干碎装饰即可
