月子餐蛋花三鲜汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 嫩豌豆50g
- 月子酒少许
- 胡萝卜50g
- 西红柿50g
- 鸡蛋1个
调味料
- 盐适量
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
747.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、嫩豌豆洗净；胡萝卜、番茄洗净，分别切成小丁，备用。
2
2、鸡蛋加盐打成蛋液备用。
3
3、将豌豆、胡萝卜丁入油锅翻炒30秒后，加入清水、月子酒。
4
4、大火煮沸后加入鸡液，稍等鸡液凝固成花后，加入番茄丁，煮3分钟。
5
5、出锅前放盐调味即可。
