西兰花焯虾（减肥利器）
简单
4人份
这个哩哩做好以后，就开始头脑风暴，首先觉得这个西兰花长得很像参天巨树，然后虾虾就像云朵一样飘在树的顶上，所以首先想到是的热带雨林~但是和云没多大关系，又开始想~要么叫云游四海？筋斗云？可能因为最近看庆余年~最后把菜名定为了北齐八品程巨树，结果自己都吃不下口了~想到最后才勉强写了个名字，林海云绕。姑且这么放过自己吧，真是纠结死人了~~
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食材清单
其他
- 1朵西兰花
- 2瓣蒜
- 少许芡粉
海鲜
- 6只虾
营养成分
热量
243.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
110.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好素材~
2
虾虾去除虾线，巴拉掉虾头，内脏就会连线带出，非常方便快捷~
3
切开虾虾的壳，开好背，彻底清洗干净，我记得以前看过某个视频说虾线里面好多寄生虫，洁癖的我感觉到了浓浓的威胁，所以以后都要彻底洗干净~弄好以后虾肉放在碗里备用
4
水里加点盐和油，煮沸后把西兰花和萝卜放下去焯水，心里模数30秒就可以捞上来了，真的觉得不脆的西兰花不好吃~
5
拿起来后装盘上碟，准备下一步（强迫症就是什么的要摆到完美~）
6
小火放油，放入蒜片爆香
7
爆香蒜片后放入虾虾薛薇进行翻炒
8
加入热水（一定要煮沸的哈，凉水会增加烹调时间）继续沸腾后加入盐/鸡精/小勺糖
9
稍稍勾一个薄芡，放入水中~等待二十余秒
10
将焯好的虾虾一个个放入西兰花丛中，然后将芡汁均匀淋到菜里，可以上碟开吃啦。
