香蕉牛奶银耳羹|血糯米果干饭团+口蘑炒蛋
简单
4人份
周一，要升旗呢，我们都吃得简单一点早点出门 今天吃蔓越莓血糯米团 香蕉牛奶银耳羹 搭配口蘑滑蛋和亚麻籽油西兰花 小盆友说饭团放在牛奶银耳里泡更好吃啦 估计她是想念芒果紫米饭椰奶捞了 话说这个芒果紫米椰奶捞很多妈妈回来反映说太好喝了，小宝宝非常喜欢喝
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食材清单
其他
- 200ml牛奶
- 2勺清水
- 2只鸡蛋
- 400-500ml清水
- 5克银耳
- 一根香蕉
- 口蘑炒蛋：
- 血糯米果干饭团：
- 血糯米饭团
- 适量黑胡椒、盐、蒜粉
- 香蕉银耳鲜奶羹：
水果
- 果干
营养成分
热量
520.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
456.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先准备好蒸熟血糯米饭和果干， 揉成球就好
2
血糯米饭团做法很简单
3
紫米饭用血糯米、黑糯米和水约为1：1.2的比例蒸或煮而成。
4
就是这么简单
5
银耳：5g(压碎)浸泡20分钟+清水：400-500ml
6
浸泡后的银耳+清水，用高压锅炖40分钟
7
香蕉+牛奶用破壁机打成香蕉牛奶
8
装碗：银耳羹和香蕉牛奶各一半，撒上坚果、果干点缀
9
小盘友说，可以把紫米饭团放进来浸泡会更加好吃
10
2个鸡蛋+2勺清水（牛奶或者淡奶油更佳），搅拌均匀，+黑胡椒、盐、蒜粉调味
11
热油锅，小火，倒入蛋液，底部稍微凝固后用筷子划碎
12
大部分凝固后就可以出锅
13
接着煎蘑菇
14
蘑菇煎熟后，到鸡蛋回锅，翻炒均匀即可
15
水煮西蓝花和玉米笋，用亚麻籽油拌一下，撒上白芝麻