鱼头汤
简单
4人份
鱼头汤要想炖的奶白奶白的，一定是要鱼头煎好以后直接加入开水哦…… 鱼头一般选择鲢鱼头，花鲢比较好，如果是鲫鱼熬汤也可以这样的做法烹饪 豆腐可以根据自己喜好选择嫩豆腐或者老豆腐，个人比较推荐嫩豆腐…… 除了豆腐之外还可以选择粉皮或者粉条 菌菇的选择也一样……
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个（或半个）胖鱼头
- 1块豆腐
- 2勺料酒
- 3～5片姜
- 两小段大葱段
- 几粒花椒（可不放）
- 少许木耳（可不放）
- 少许白胡椒粉
- 少许菌菇
蔬菜类
- 1根小葱
- 1根香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
257.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
671.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
