鸡胸肉藜麦减脂沙拉（低卡柠檬酱汁）清爽夏日
简单
4人份
这个鸡胸肉沙拉我太喜欢了，用料简单味道清爽，做起来不难，一盘下去6分饱，是非常适合减脂期的宝宝们吃的 鸡胸肉依然是低温处理，做法之前食谱有专门一篇讲解，低温鸡胸肉水嫩的口感是其他任何做法无法媲美的，重点是无油！太爱了！
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食材清单
其他
- 1/2个柠檬汁
- 1/4个彩椒块
- 1/4个柠檬皮屑
- 1勺橄榄油
- 1把藜麦
- 1茶匙蜂蜜
- 3-5根芦笋
- 柠檬酱汁：
- 适量黑胡椒碎
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
261.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
741.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉用喜欢的调味料（如盐、胡椒、辣椒粉、香料、蜂蜜、蚝油等）腌制4小时以上，或隔夜，有低温料理机最好低温烹饪鸡胸肉，没有低温料理机可用平底锅小火煎至，备用
2
藜麦浸泡15分钟，清水煮熟后过滤水份，约15分钟
3
芦笋切段用中小火煎2分钟，盛盘加入鸡胸肉块、藜麦、彩椒块拌匀，
4
柠檬酱汁充分混合，至乳化，淋到沙拉上即可
