阿肥家的野山椒牛肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 兩人份牛肉
- 小米椒/野山椒
- 小紅辣椒
- 紅油
- 老抽
- 蒜蓉
- 薑絲
- 醬油
- 香油
- 鹽
蔬菜类
- 香菜
营养成分
热量
126.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
430.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切絲，薑切絲，蒜成末，香菜成緞
2
鍋熱下油，將薑絲蒜末過油之後加入牛肉翻炒；
3
牛肉剛剛變色之時加入香菜緞、紅油、野山椒翻炒片刻
4
加鹽適量；上香油、醬油著色；
5
出鍋。
