超鲜的丝瓜火腿蛋花汤，五分钟快手汤！
简单
4人份
丝瓜是个宝，清炒，做汤都好吃！今天做一个五分钟快手汤，丝瓜火腿蛋花汤！
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食材清单
其他
- 1根丝瓜
- 2个鸡蛋
- 半勺生抽
- 半根葱花
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
783.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
397.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大蒜小葱切好，备用；
2
丝瓜去皮，切条；
3
火腿切片，葱花切好，备用；
4
碗中打入两个鸡蛋，加入少许盐和几滴清水，搅拌均匀；
5
锅中放入适量油，烧至七八成热后，加入大蒜和小葱炒香；
6
再加入丝瓜火腿炒香；
7
然后加入少量生抽，翻炒均匀；
8
最后，加入适量水，水开后，加入鸡蛋；
9
出锅前，放入少量食盐和葱花，就可以来吃啦！
