培根三明治配南瓜冻
简单
4人份
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食材清单
其他
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- 南瓜冻用料：
- 四片切片面包
- 适量南瓜
- 适量培根
- 适量水
- 适量淡奶油
- 适量紫生菜
肉类
- 2枚鸡蛋
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
100.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
869.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
《培根三明治》食材：
2
面包片切掉四边，培根切成适宜长度备用。
3
少油煎一下面包片。
4
无油煎好培根。
5
培根平铺在面包片上，抹上一层沙拉酱。
6
将紫生菜平铺在培根上，夹入煎蛋，再次抹沙拉酱，再铺一层培根（素食动物可以减掉这步）。
7
顶层铺上面包片，食用时将方形三明治对角切成三角即可。
8
《南瓜冻》食材：
9
南瓜切小块
10
洋葱切碎炒软
11
另起一锅，倒入炒软的洋葱，加适量水，再倒入南瓜块，水开后煮8分钟左右至南瓜煮熟。
12
南瓜汤内依次加入适量黑胡椒，盐，淡奶油，水再次沸腾时关火，将南瓜及洋葱捞出冷却。
13
将冷却变温的南瓜及洋葱（喜欢粘度小点的可以放少量原汤汁一起）倒入料理机，搅打成糊。
14
至此，南瓜冻（喜欢汤多一点的就多加点汤汁）制作完毕。
15
培根三明治与南瓜冻搭配一下，开吃……
