最正宗的韩式辣味脱骨鸡爪

简单 4人份

【辣味鸡爪】 特别怀念在韩国的时候 和朋友一起吃着辣味鸡爪喝着烧酒的日子 吹吹牛聊聊天!感觉好个自在! 至从有了宝宝 对辣味的敏感度也明显提升 为了满足自己的馋虫, 最好的解决办法就是配上蔬菜沙拉 一口鸡爪,一口沙拉,一口烧酒 这真是一种无语伦比的满足!

最正宗的韩式辣味脱骨鸡爪
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食材清单

其他
  • 1/4段大葱
  • 16个鸡爪
  • 1大勺梅子汁
  • 1大勺糖浆
  • 1大勺蒜末
  • 2.5大勺辣椒酱
  • 2.5大勺酱油
  • 2个红辣椒
  • 2个绿辣椒
  • 2大勺辣椒面
  • 少许胡椒粉
  • 适量香油
蔬菜
  • 200g豆芽
蔬菜类
  • 半个洋葱
  • 适量姜
调味品
  • 1大勺白糖

营养成分

热量

186.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

76.0 克

纤维

5.0 克

3.0 克

400.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好所有的食材和调料

2

生鸡爪去骨,如果有难度,可以煮熟再去!

3

锅里加入水放入鸡爪和姜片煮30分钟左右,煮熟!

4

切洋葱和大葱

5

切红绿辣椒

6

用黄瓜、苦菊、小西红柿做个沙拉(只要是原味沙拉即可,配菜任选)

7

把辣椒酱、辣椒面、白糖、梅子汁、蒜末、糖浆、酱油、香油、胡椒粉放在一起做成调味酱料!

8

把煮好的鸡爪倒入酱料

9

与酱料充分搅拌均匀

10

倒入锅中

11

加入洋葱、大葱、红绿辣椒

12

翻炒一下

13

洋葱炒软以后倒入水和豆芽

14

豆芽炒熟就可以啦

15

一口鸡爪,一口烧酒,一口沙拉,想像一下吧!

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