超级好喝的奶油蘑菇汤🍲
简单
4人份
之前去过一家🍲西餐厅，他家的奶油蘑菇汤真的是喝过就忘不掉，特别好喝，后来换了老板，再也没喝到过那个味道了……在网上找过很多配方，做出来味道都差一点，这个是我实践了很多次，觉得最好喝比例，不试试会后悔哦！
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 1个洋葱碎
- 1个蒸熟土豆
- 1片培根
- 60克面粉
- 800克水
- 80克奶油
- 半个鸡胸肉
- 适量口菇或白玉菇
- 适量黑胡椒粉
海鲜
- 10个虾仁
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
463.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
541.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料
2
准备：虾仁切块、洋葱切丁、培根切小块、蘑菇🍄或者别的菌类都行切片、姜两片、鸡胸肉切丁，土豆提前蒸熟压泥
3
80克黄油放锅里小火加热
4
融化后倒入面粉炒香，加入热水，土豆泥，用手动打蛋器快递搅拌，别结块了，煮沸后转小火待用
5
另起一锅，放20克黄油小火加热，融化后倒入虾仁炒红，再倒入洋葱、培根、鸡丁、蘑菇、姜片翻炒均匀
6
翻炒
7
加适量盐和黑胡椒调味
8
倒入之前做好的浓汤里
9
倒入奶油，搅拌均匀，小火煮5⃣️分钟
10
撒点黑胡椒粉，盐（别放太多），尝下味道就可以出锅了，用法棍沾着吃，完美
11
今天正好蒸了一个蟹，我就把蟹肉也加里面了，味道特别鲜，也可以加自己喜欢吃的食材，随意DIY
