番茄鸡蛋挂面汤
简单
4人份
香喷喷的热汤面吃起来真的好舒服呢～备注：我下面介绍的做法是一人份的哦^_^做法真的是很简单,请大家耐心阅读:)
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食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 半个番茄
- 少量生抽
- 少量食用油
- 少量鸡精
- 适量挂面
- 适量香油
蔬菜类
- 适量葱花
- 适量香菜
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
203.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
445.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先是准备工作要做好：先将番茄切快, 鸡蛋打好, 香菜切小碎备用。
2
然后开大火热锅,之后在放少量油。待油热后放入事先切好的番茄块在锅中炒一下。炒番茄这个过程需要放少量的生抽,鸡精,糖。大概炒一到两分钟后加入适量水。然后盖上锅盖等水开。
3
水开后就可以下挂面条了。待面条超不多煮熟的时候下之前打好的鸡蛋花…只会再放入适量的香油和盐。最后撒上一些香菜和葱花就可以出锅咯。
