茉莉鲜花饼

简单 4人份

之前旅游买的茉莉鲜花饼很好吃,一直念念不忘,看了几个方子就自己尝试了一下,还不错~

茉莉鲜花饼
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食材清单

其他
  • (可直接用150g低筋面粉)
  • 110克普通面粉
  • 200g炒熟普通面粉
  • 200g蜂蜜
  • 200克普通面粉
  • 25g茉莉干花瓣
  • 30克玉米淀粉
  • 50克猪油
  • 60克水
  • 70克猪油
  • 油皮
  • 油酥
  • 馅料
调味料
  • 20克白砂糖

营养成分

热量

103.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

8.0 克

10.0 克

962.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

馅料、油皮、油酥各自的材料混合,分割成等大的16份。

2

油皮包裹住油酥,擀成牛舌状,卷起,再擀成牛舌状,卷起,擀成饼,包裹住馅料。(我嫌麻烦就没有醒发,可以参考下别的中式点心的酥皮做法)

3

烤箱上下火170度烤20分钟

4

开吃~

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