芝麻红薯脆条的做法（烤箱做脆条）
简单
4人份
对于吃货来说，零食是无法拒绝的吧？！自己动手做零食，幸福感满足甘倍增啊~今天做了芝麻红薯脆条作为这周末的零食~红薯的香甜和芝麻的味道融合在一起，只能说是健康与美味的完美结合！赞~
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食材清单
其他
- 150克低筋面粉
- 150克红薯泥
- 1个蛋黄
- 1大勺水
- 90克黄油
- 适量白芝麻
- 适量黑芝麻
调味料
- 2克盐
- 70克白糖
营养成分
热量
623.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
339.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
2
红薯切块蒸熟
3
用叉子将煮熟的红薯捣成泥状，放凉备用
4
黄油室温放软，再切成小块放入低筋面粉中
5
带上手套，用手（或是用叉子）把黄油和面粉混合成沙粒状，注意不要让黄油融化
6
加入盐、糖、红薯泥拌匀成面团
7
面团放入保鲜袋中（这样擀起来不会粘黏），擀成约3mm厚的长方形薄片
8
在擀好的长方形面团表面刷上一层蛋黄液（蛋黄1个+水1大勺），均匀地撒上黑白芝麻，切成等宽的条状
9
烤箱铺上油纸
10
再将它们排列在上面，烤箱170度预热10分钟
11
放入预热好的烤箱，中上层、上下火模式，170度烘烤约35分钟，烤好之后不要立即取出，留在烤箱内焖至完全变凉（烘烤时间和温度仅供参考）
12
出炉咯
