不用酸奶机不用乳酸菌就可以做出超浓稠酸奶，懒人版
简单
4人份
想自己制作超浓郁酸奶吗，味道超香的 不用买酸奶机哦 也不用买乳酸菌哦 只需要一个电压力锅就能搞定 孩子超级喜欢吃
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食材清单
其他
- 100克酸奶
- 1个带盖子容器
- 1个电压力锅
- 1瓷勺白糖
- 2袋牛奶
营养成分
热量
368.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
530.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
任何你喜欢的纯牛奶2袋，240ml容量左右的都行，我用的是这种的。
2
将两袋牛奶倒入奶锅煮到沸腾，为的是消灭掉无关的菌种。
3
煮开的牛奶倒入无水无油干燥的容器中，我用的是饭盒，这个时候放入一瓷勺的白砂糖，用干净无水的勺子或者筷子搅拌均匀，搁置晾着。加入白砂糖是为了帮助牛奶后期更好的发酵。
4
等到牛奶晾到手摸容器边触感是温温的，这个时候加入酸奶，任何你喜欢的牌子都可以，用干燥的勺子或者筷子搅拌均匀。因为这个时候的温度是最适合酸奶里面的菌群生长的，这就是为什么这个时候加入酸奶，因为牛奶太热的时候加酸奶就把酸奶里的菌群烫死了。切记哦，我说的比较啰嗦，是为了帮大家提高成功率
5
将容器的盖子盖上
6
将电饭锅的锅体中倒入温水，水温是手摸起来稍微烫一点的温度。水的高度是高过容器内酸奶的高度，但是别没过容器，容器不能进水哦
7
将容器放入调好水温的锅中
8
将放好酸奶容器的锅体放回电饭锅中，盖好盖子，闷8个小时就好了。我一般都是晚上睡觉前做，第二天早上就可以享用美味了
9
成品超浓稠有木有，口感超级棒，比买的酸奶吃起来奶香更浓郁。孩子超级喜欢
10
也可以加入干吃麦片，坚果，口感更复合。或者加入喜欢的水果粒就是大果粒了，哇，不跟你们说了，我口水都下来，我要赶紧去吃了
