木耳干丝鱼丸汤
简单
4人份
今天为大家分享一款鱼丸汤，做法方便，健康低脂，非常鲜美，喝一碗下去，从头暖到脚，趁着周末，给家人做起来吧。
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食材清单
其他
- 10朵木耳
- 1把金针菇
- 2个鸡蛋
- 少许香油
- 适量干丝
海鲜
- 适量鱼丸
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
661.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
822.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳泡发好，用盐洗干净然后切成细丝备用。
2
准备适量的鱼丸备用
3
准备蔬菜金针菇，干丝和蛋丝适量，蛋丝制作很简单，用两个鸡蛋加入一勺土豆粉和少许的盐和水，平底锅做成蛋饼，然后切成细丝就好
4
锅里放入适量的水，加入两片生姜，然后加入鱼丸和木耳煮三分钟
5
再加入干丝，金针菇和蛋丝煮三分钟即可
6
加入适量的盐和鸡精，滴几滴香油，撒入葱花即可出锅
