洋葱炒蚝菇
简单
4人份
E路教你简单煮！ 介绍一道非常适合这炎炎夏季的快手料理【洋葱炒蚝菇】。 蚝菇的味道鲜美，加上洋葱一起烹煮，不但能提出自然甜又能让整道菜的味道和口感变得饱满、厚实。酱汁中加入些许的黑胡椒，入口时让一点点刺激的味道留在舌尖，有效的起到开胃的作用。 你还等什么？快来和E路一起简单煮！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #调味酱汁
- 10g味淋
- 10g蚝油
- 150g洋葱
- 150g蚝菇
- 15g食用油
- 1g黑胡椒碎
- 30g清水
- 3g淀粉
- 3g香油
- 5g葱花
蔬菜
- 10g蒜末
调味品
- 10g酱油
调味料
- 1g盐
- 3g糖
营养成分
热量
512.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
792.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜的蚝菇，各地叫法不同，请以图片为准。
2
清洗干净。
3
洋葱切丝。
4
蒜切末，葱切葱花。
5
将配料表调味酱汁中所有的原料混合。
6
炒锅中加入15g食用油，将洋葱炒香。
7
待洋葱炒至有些透明时加入蚝菇一起煸炒。
8
炒至蚝菇变软。
9
加入蒜末炒出香味。
10
淋入【调味酱汁】。
11
撒入葱花，翻炒均匀后即可出锅装盘。一道十分味美的【洋葱炒蚝菇】就完成了。用来盖饭更有意想不到的美味效果。
