爆香鱿鱼须
简单
4人份
非常下饭的小炒，拿走不谢🤗
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食材清单
其他
- 1个红椒
- 1个青椒
- 1勺蚝油
- 1汤匙生抽
- 400g鱿鱼
- 4个小米椒
- 5根蒜苔
- 一小勺花椒
- 适量料酒
- 适量绵砂糖
蔬菜类
- 1/4个洋葱
- 适量姜
- 适量香葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
428.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
407.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备需要的食材，鱿鱼须切小块，青红椒蒜苔切小块，洋葱切丝，葱姜小米椒切末～
2
锅中加水烧开，加姜片和料酒，然后关火，把鱿鱼须放入锅中，盖上锅盖就用水烫即可，焖约5分钟后捞出备用～
3
起锅烧油，油热后下入花椒爆香，爆香后捞出花椒，加入葱姜小米椒爆香，然后加入青红椒蒜苔洋葱翻炒～
4
翻炒一分钟后加入鱿鱼须翻炒，加入生抽和蚝油继续翻炒2分钟，然后加入少许盐和绵砂糖提鲜，翻炒几下即可出锅了～
5
装盘享用～