🍓自制零添加草莓酱
简单
4人份
这个季节，有新鲜的草莓可以吃，特别幸福~ 北方的小伙伴一定很羡慕吧！哈哈哈~ 熬草莓酱的过程是幸福的，空气中弥漫草莓香，喜欢这个过程~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1400克草莓
- 280克白糖
- 2个柠檬
营养成分
热量
140.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
953.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
草莓基地，新鲜采摘的草莓~
2
草莓洗干净，去蒂
3
切成小块，加入白糖，用手捏碎，让白糖和草莓混合，静置半小时左右，让果胶析出
4
将处理好的草莓泥，放入锅中
5
切记不要加水，小火加热半小时，期间不时的搅拌，以防粘锅
6
如果有浮沫撇掉，然后将柠檬挤汁，倒入锅中继续加热搅拌10分钟左右
7
熬好的果胶成粘稠状即可
8
不停的搅拌，以防粘锅，关火
9
放凉后，装入无水无油的玻璃瓶中，然后放入冰箱冷藏
10
新鲜草莓酱，没有防腐剂，相对来说保存时间比较短，冷藏保存，最好不超过一星期
