荞麦面蒸包

简单 4人份
荞麦面蒸包
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食材清单

其他
  • 100克香菇
  • 200克荞麦面
  • 400克西葫
  • 400克面粉
  • 5克酵母
  • 包子馅调料
  • 生抽
  • 香油
  • 鸡精
肉类
  • 200克猪肉馅
蔬菜类
调味料

营养成分

热量

757.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

84.0 克

纤维

9.0 克

13.0 克

309.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

西葫洗净擦丝,挤干;香菇切末

2

荞麦面、面粉、酵母和成面团,饧15分钟

3

猪肉馅加入生抽、盐、鸡精、香油、包子馅调料拌匀腌制20分钟

4

将切好的香菇、西葫倒入肉馅中,加葱姜末拌匀备用

5

下剂,擀皮,包成包子

6

包好后,温水下锅放上包子,饧大约15分钟,开火再大汽蒸15分钟,效果非常好

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