牡蛎辣白菜锅
简单
4人份
牡蛎辣白菜锅 说它是家常菜？ 因为做起来实在很方便 而且吃起来实在很美味 当热气腾腾的辣白菜汤经过唇齿之间久久地在舌尖上打转的时候 这种感受就是对它最真实的诠释 没有一丝犹豫 就是舍不得喝下这口浓郁鲜美的汤
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食材清单
其他
- 半块内脂豆腐
- 适量姜（切片）
- 适量年糕
- 适量海带
- 适量牡蛎
- 适量葱（切段）
- 适量蒜
- 适量蛤蜊
- 适量辣椒
- 适量金针菇
- 适量鱿鱼须
海鲜类
- 适量鱼露
肉类
- 适量五花肉
蔬菜
- 适量辣白菜
蔬菜类
- 适量白菜
营养成分
热量
193.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
574.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先将五花肉切片、海带切块、白菜切块、辣椒切长段、豆腐切块、辣白菜切块
2
起锅倒入适量油，先放入一片姜，再放入五花肉进行煸炒，五花肉炒至微黄时将葱和蒜放入锅中一起煸炒，再将辣白菜放入锅中，之后向锅中倒入一壶热水，开大火，等待水沸
3
水沸时，依次放入豆腐、海带、年糕、金针菇、白菜叶、蛤蜊、鱿鱼须、最后放入牡蛎、葱段、辣椒、适量鱼露，煮制5分钟左右
4
这道牡蛎辣白菜锅就完成啦
